6,90€
pot de 50g.
Un mélange qui respecte la finesse des produits de la mer.
Sortilège Marin apporte une chaleur douce et aromatique, laissant toute la place au goût du poisson.
Sortilège Marin est un mélange d’épices et d’herbes assemblé avec soin, dans un esprit artisanal et authentique.
Pensé pour accompagner les poissons et les plats de la mer, il apporte une chaleur douce et aromatique, tout en respectant la finesse des saveurs marines.
Le paprika doux, le gingembre et le curry indien réchauffent délicatement, tandis que la coriandre, le thym d’Alsace et l’ail apportent profondeur et équilibre.
Le fumet de poisson vient lier l’ensemble et offrir une base gourmande, ronde et naturelle.
Un mélange simple, sincère, travaillé comme en cuisine, pour sublimer les recettes marines du quotidien sans jamais les masquer.
Accompagnement : Ajouter 1 c. à café dans l’eau de cuisson du riz ou des légumes.
Apporte un goût umami et parfum iodé, parfait pour sublimer poissons et fruits de mer.
Un mélange doux et aromatique pour accompagner poissons, fruits de mer et préparations marines.
Mode d’emploi :
Sauce : Ajouter 1 c. à café dans 5 cl de crème ou lait de coco, mélanger avec le poisson cuit.
Bouillon : Dissoudre 1 c. à café dans 500 ml d’eau chaude pour un bouillon parfumé.
Marinade : Mélanger 1 à 2 c. à soupe avec huile d’olive et citron, laisser reposer 30 min.
Rôti ou poêlé : Saupoudrer directement sur le poisson avant cuisson.
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